A Punto 

A Punto - Ofertas

A Punto es una escuela de cocina situada en la Calle de la Farmacia nº 6 entre los barrios de Justicia y Chueca de la ciudad de Madrid. El centro está cerca del Museo de Historia de Madrid y del Palacio de Cibeles.

El centro también es una librería especializada en gastronomía, tiene una tienda con utensilios de cocina y además también cuentan con una bodega con una selección de vinos que realizan cada año con sus sumilleres.

Cocineros:
- José Luque: chef ejecutivo del Hotel Westin Palace 5* de Madrid.
- Jesús Almagro: chef propietario del restaurante Canseco&Mesteño de Madrid. Galardón al Mejor Cocinero de España y entre los diez mejores de Europa del concurso Bocuse D'Or de Lyon (Francia).
- Miguel de la Fuente Sanz: chef ejecutivo del Hotel Intercontinental 5* de Madrid.
- Joaquín Felipe: jefe de cocina de Florida Madrid.
- Javier Brichetto: asesor gastronómico.
- Luis Arévalo: chef ejecutivo del restaurante Kena de Madrid.
- Miguel Ángel Mateos: chef ejecutivo del Hotel Cuzco Madrid.
- Iñaki Camba: propietario y cocinero del restaurante Arce.
- Otros: Juliana Perpén (Spicy Yuli), David Cristóbal, Daniel Jordá, Unai Camba, Jose Luís Martín y María Zannia.

Cómo llegar:
- Bus: parada Chueca de la línea 3.
- Metro: parada Chueca de la línea 5.
- Tren: parada Madrid-Recoletos de las líneas de cercanías C1, C2, C7, C8, C10 y regional (a 10 min. caminando).

Horario: todas las semanas de 19:30 a 22h.

Reservas y cancelaciones: es obligatorio ir con reserva previa.

Grupos: cocina con capacidad para 12 personas.

Tipos de cocina:
- Japonesa
- Peruana
- Hindú
- China
- Tailandesa
- Árabe
- Mexicana

Tipos de cursos: intensivos, de grandes chefs, profesionales, de nuevas técnicas, de arroces, de panadería, de repostería, para niños, de cocina tradicional y de cocina internacional.

Duración de los cursos: 2 horas y 30 min.

Más información del centro: también ofrecen catas de vino, cerveza, destilados; team building, recetarios paso a paso, y edición de libros de cocina.

Contacto:
- Teléfono: 917 021 041
- Email: info@apuntolibreria.com

Enlaces:
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