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Contacto: Cellers Baronia del MontsantDirección: Carrer del Comte de Rius, 1, 43360 Cornudella de Montsant, TarragonaTeléfono: 977 821 483 / 667 666 067 (Horario de contacto: de lunes a viernes de 9h a 19h y sábados y domingos de 10:30h a 14:30h)Correo electrónico: [email protected]
El menú incluye primer y segundo plato, postres y maridaje de vinos.
Primer plato (a elegir):
- Esqueixada de bacalao con romesco
- Ensalada de queso con picada de manzana, pasas, piñones y beicon
- Ensalada de atún
- Entremeses variados
- Escarola con romesco y bacalao
- Canelones de la casa
- Lasaña de espinacas, pasas y piñones
- Macarrones a la boloñesa
- Patatas rellenas de brandada de bacalao
- Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso
- Espárragos blancos con salmón ahumado o jamón serrano
- Escudella catalana (otoño / invierno)
- Sopa de setas (otoño / invierno)
Segundo plato (a elegir):
- Pies de cerdo guisados con patatas
- Conejo a la cazuela asado con hierbas del Montsant
- Caracoles dulces y picantes (típicos de nuestra zona)
- Lata de ternera asada al horno con aceite de oliva y guarnición
- Longaniza de Cornudella
- Cordero con guarnición
- Bistec de ternera
- Salchichón de setas
- Parrillada de verduras en nuestras brasas
Postres (a elegir):
- Crema catalana de la casa
- Flan de huevo con nata
- Flan de avellana
- Flan de café
- Requesón de Cornudella con miel
- Postres de music
- Helados variados
- Fruta de temporada
- Trufas de chocolate con nata
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Visitarás sus instalaciones para conocer de cerca el trabajo de la bodega y su vínculo con el territorio. La experiencia te acercará a la cultura vitivinícola de la zona de una forma amena, sencilla y pensada para disfrutar de cada momento.
También disfrutarás de una cata de vinos acompañada de un aperitivo y una comida. La propuesta gastronómica te permitirá combinar la degustación con sabores de la zona y completar el recorrido alrededor del vino, disfrutando de una experiencia vinculada al paisaje y a sus tradiciones.
¡Descubre Cellers Baronia del Montsant!
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