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Contacto: La Coca de FolguerolesDirección: Carrer Camí Vell de Vic, 16, 08519 Folgueroles, BarcelonaTeléfono: 621 219 836 (Horario de contacto: de martes a sábado de 8h a 20h)Correo electrónico: [email protected]
Horario: de martes a sábado de 13h a 15:30h
- Cuatro aperitivos
- Plato principal a escoger (entre 2 opciones)
- Postre
- Pan de coca
- Agua y una copa de vino
Es posible adaptar el menú para personas con intolerancias o alérgenos, siempre con previo aviso al realizar la reserva.
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Descubriréis la versatilidad de la coca de Folgueroles en diferentes formatos y combinaciones. Empezaréis con un aperitivo creativo, seguido de nuestras bravas al horno y dos cocas elaboradas con ingredientes de temporada. Cada elaboración refleja el respeto por el producto y la tradición, con un enfoque actual y lleno de sabor.
Continuaréis con una elección entre carne o pescado cocinados en horno de brasa JOSPER, acompañados de su guarnición. La propuesta se completa con postres de elaboración propia que ponen el broche dulce a la experiencia. Todo ello acompañado de pan de coca, agua y una copa de vino incluida para disfrutar sin prisas.
¡Una experiencia para compartir y saborear la esencia de la cocina catalana!
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