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Contacto: Mesón de Cándido del Hotel Cándido 4*Dirección: Av. Gerardo Diego, s/n 40004 Segovia, SegoviaTeléfono: 921 425 911Correo electrónico: [email protected]
Horarios (de comienzo):
- Comida: de 13h a 16:30h.
- Cena: de 20h a 22:30h.
- Entrantes a compartir: croquetas caseras de ibéricos, chorizo frito de la olla, ensalada de pollo de corral en su escabeche y cazuelita de judiones de la granja.
- Un plato principal: cochinillo asado al estilo "Cándido" y ensalada de la huerta.
- Un postre: tarta ponche Segoviano.
- Un vino tinto de la casa, aguas minerales y café.
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La experiencia rinde homenaje a la gastronomía de la región, con recetas tradicionales, productos de calidad y elaboraciones que evocan los sabores de toda la vida. Una cocina de carácter, generosa y ligada a la identidad de Segovia, donde cada bocado invita a saborear la tradición sin prisas.
El gran protagonista de esta propuesta es el cochinillo asado al estilo Cándido, emblema de la casa y uno de los platos más representativos de la cocina segoviana. Todo ello convierte esta experiencia gastronómica tradicional en una ocasión perfecta para disfrutar de la buena mesa y descubrir el patrimonio culinario de la ciudad.
¿Os apetece sentaros a la mesa y dejaros conquistar por los sabores de Castilla?
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