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Contacto: Parc Astrònomic Muntanyes de PradesDirección: Carrer de la Muralla, 5, 43364 Prades, TarragonaTeléfono: 663 075 962Correo electrónico: [email protected]
Consultar horarios disponibles con el organizador.
Por respeto al resto de asistentes, pasada la hora de inicio de la actividad no se podrá acceder a la sesión.
La observación con telescopios se realiza a 8 minutos andando del Centro de Visitantes. En caso de necesitar aparcamiento prioritario por movilidad reducida, es necesario que se pongan en contacto con los guías del Parc.
No está permitida la entrada de animales en el Centro de Visitantes del Parque.
No está permitida la entrada de comida ni bebida en el Centro de Visitantes del Parque.
El espectáculo está disponible en catalán y castellano.
Opciones a elegir:
ZENIT
Menú tematizado:
- Ecosistema en el océano de la Luna Titán
- Estratos de presión en una nube proto-estelar
- Supernova tardía
- Ciclicidad estelar: Fases de una Supergigante Roja
- Meteoritos en el plato
Menú degustación:
- Sashimi de atún rojo Balfegó, crujiente de arroz, falso caviar de soja con ensalada de algas wakame
- Huevo a dos cocciones con cremoso de patata y hinojo, tocino y nube de avellanas con salsa demiglacé
- Pato deshuesado con reducción de su zumo, puré de coliflor y mantequilla tostada
- Red Velvet por fases: Bizcocho de Red Velvet, ganaché de chocolate blanco, crujiente de cerezas y helado Amarena de cerezas y vainilla
- Petit fours
Vino a escoger por mesa completa: El Terrat (blanco) de Mas Vicenç, Nit de Lluna (tinto) de Mas Vicenç o Flors i Violes (rosado) de Mas Vicenç.
Pan y agua incluidos.
LUX:
Menú tematizado:
- Empieza el regreso del cometa Halley
- Roca volcánica de la Luna Io
- Gemínida fuera de temporada
- Nuestro NO planeta B
- Scuba gambing en el antiguo mar del Cráter Jezero
- Colapso gravitatorio de una protoestrella
- Albedo: Estudio de Superficies Heladas
- Transición Radiativa de una Enana Naranja
- Meteoritos en el plato
Menú degustación:
- Esfera de piedra con vetas y yema curada
- Mochi de sobrasada de cerdo negro
- Roca de foie y trufa
- Tiradito de lubina de lonja con leche de tigre, mango y velo
- Bisqué de gamba roja y bogavante con aire de gamba roja
- Mejilla de ternera deshuesada con cremoso de boniato, reducción de su jugo, praliné de avellanas de Reus y crumble salado
- Texturas de coco
- Crujiente caramelizado con ganache de calabaza especiada
- Petit Fours
Vino a escoger por mesa completa: Muntanyes de Prades (blanco) de Molí dels capellans, Clos de Tafall (tinto) del Celler Clos Berenguer o Bàrbara Forés (rosado).
Pan y agua incluidos.
En caso de tener que cambiar algún plato se cobrará un suplemento de 5€ por persona (se debe contactar antes para hacer modificaciones en el menú).
El menú no dispone de opción vegana. Sí existe una alternativa pescovegetariana, con un suplemento de 5€ por persona.
El menú degustación está diseñado como experiencia completa. En caso de que el número de alergias o intolerancias no permita adaptarlo adecuadamente, la experiencia se sustituirá por una propuesta más personalizada compuesta por un entrante, un plato principal y un postre.
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Os adentraréis en los misterios del cosmos con GAIA, un espectáculo audiovisual que recorre la historia de nuestro planeta. En el planetario reviviréis la llegada del ser humano a la Luna y, desde el mirador, observaréis las estrellas con telescopios mientras conocéis las leyendas de las constelaciones.
La gastronomía también tendrá su protagonismo con una cena degustación inspirada en la astronomía. Compartiréis elaboraciones creativas cuyos nombres y presentaciones evocan planetas, estrellas y otros fenómenos celestes.
¡Compartid una noche mirando al universo!

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