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Contacto: Restaurante BolívarDirección: C/ Manuela Malasaña, 28, 28004 MadridTeléfono: 914 45 12 74Correo electrónico: [email protected]
Menú disponible de lunes a jueves de 14:00h a 16:00h y de 20:30h a 23:00h
- Entrante frío: salmorejo cordobés acompañado de vino rosado Navarra
- Entrante caliente: croquetas caseras de langostinos con vino blanco Protocolo
- Principal de pescado: mero al horno con salsa de mariscos y vino tinto Protocolo
- Principal de carne: solomillo de ibérico con Oporto y vino tinto Fontana
- Pre-postre: sorbete de limón al cava
- Postre: pastel casero de tiramisú
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Degustad apetitosos platos con esta experiencia que os proponemos. Rodeado de un ambiente moderno, joven y urbano, este restaurante ha sabido adaptarse a los tiempos actuales, pero ofreciendo la cocina de siempre. Ofrecen una variada y creativa propuesta de cocina mediterránea a base de productos ecológicos y de temporada. Es considerado uno de los mejores restaurantes del barrio y ahora podréis probar sus creaciones con una selección de platos que no os dejará indiferente.
Probaréis un menú degustación con maridaje para deleitar vuestros sentidos de la mejor manera. Éste está compuesto por un entrante, un principal, un pre-postre y postre. En la carta encontraréis desde cremas de la estación a pescados y carnes. Dejad que la combinación de sabores os sorprenda en un ambiente muy acogedor.
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