Información
Código:
24867
Contacto:
Contacto: OciomarDirección: Ctra. Nacional, s/n, 03188 Torrevieja, Alicante (Centro de Interpretación Parque Natural La Mata)Teléfono: 613 023 449 / 672 413 370Correo electrónico: [email protected]
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Ociomar
Disponibilidad:
Disponible todo el año excepto en los meses de julio y agosto, donde debido a las altas temperaturas la ruta será sustituida por otra experiencia de vinos (consultar).
Material y vestimenta:
Se recomienda llevar vestimenta cómoda.
Otros datos:
La cata consistirá de 3 vinos DO de Alicante. Uno de ellos procederá de los viñedos del Parque Natural, de producción limitada y elaboración artesanal.
Durante el maridaje aprenderás a maridar correctamente los vinos catados con productos artesanales y locales como:
- 2 tapas locales.
- 2 aceites virgen extra de la zona.
- 2 quesos caseros artesanales.
Durante el maridaje aprenderás a maridar correctamente los vinos catados con productos artesanales y locales como:
- 2 tapas locales.
- 2 aceites virgen extra de la zona.
- 2 quesos caseros artesanales.
Cómo presentarse:
Es necesario mostrar el bono en el móvil el día de la actividad.
Descripción
En pleno Parque Natural de La Mata también crecen viñas capaces de sorprender incluso a quienes conocen bien los vinos alicantinos... y hay una forma espectacular de conocerlas.
Con esta ruta del vino descubrirás un proyecto singular que recupera la tradición vitivinícola de un entorno conocido principalmente por sus lagunas y su extraordinaria biodiversidad. Mientras paseas entre los viñedos entenderás cómo influyen el suelo, el clima y la proximidad al mar en el carácter de estas elaboraciones. El recorrido está guiado para que no solo contemples el paisaje, sino que también conozcas la historia de este pequeño viñedo y el trabajo que hay detrás de cada botella.
Después podrás catar tres vinos con Denominación de Origen Alicante, entre ellos uno elaborado con uvas procedentes del propio parque y producido de forma artesanal en cantidades muy limitadas. Comparar cada vino con aceites de oliva virgen extra, quesos artesanos y tapas locales hace que aparezcan aromas y matices que muchas veces pasan desapercibidos cuando se degustan por separado. El maridaje con productos de proximidad termina de dar sentido a una experiencia pensada para descubrir el territorio a través de sus sabores.
¡Reserva tu plaza y déjate sorprender por uno de los rincones más singulares de la Costa Blanca!
Con esta ruta del vino descubrirás un proyecto singular que recupera la tradición vitivinícola de un entorno conocido principalmente por sus lagunas y su extraordinaria biodiversidad. Mientras paseas entre los viñedos entenderás cómo influyen el suelo, el clima y la proximidad al mar en el carácter de estas elaboraciones. El recorrido está guiado para que no solo contemples el paisaje, sino que también conozcas la historia de este pequeño viñedo y el trabajo que hay detrás de cada botella.
Después podrás catar tres vinos con Denominación de Origen Alicante, entre ellos uno elaborado con uvas procedentes del propio parque y producido de forma artesanal en cantidades muy limitadas. Comparar cada vino con aceites de oliva virgen extra, quesos artesanos y tapas locales hace que aparezcan aromas y matices que muchas veces pasan desapercibidos cuando se degustan por separado. El maridaje con productos de proximidad termina de dar sentido a una experiencia pensada para descubrir el territorio a través de sus sabores.
¡Reserva tu plaza y déjate sorprender por uno de los rincones más singulares de la Costa Blanca!
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