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Contacto: Cocina con ClaudioDirección: C/ de Reus, 35, Bajo Izquierda, La Zaidía, 46009 València, ValenciaTeléfono: 668 524 857
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Grupo máximo: 12 personas
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Pondrás las manos en la masa para preparar pasta fresca desde cero, trabajando el amasado y el corte paso a paso. Después elaborarás la auténtica salsa carbonara con huevo, guanciale y pecorino romano, siguiendo la receta tradicional y, por supuesto, sin nata.
Entre fogones, disfrutarás de un aperitivo con Aperol Spritz, quesos y embutidos italianos y una selección de vinos. Después llegará el mejor momento: sentarte a la mesa y saborear todo lo que has preparado.
¡Cocina, brinda y saborea Italia!
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