Taller de Pasta (Barcelona)

Descubre, con este taller de pasta, los secretos más bien guardados de la cocina italiana. Una original experiencia para los amantes de la pasta.

El taller de pasta es un obrador de pasta fresca, sin conservantes ni colorantes respetando la tradición italiana. El curso se inicia con una explicación sobre los orígenes de la pasta, variedades, aspectos nutritivos y de consumo y una descripción de los ingredientes y utensilios básicos necesarios para la elaboración de ésta.

A continuación se comentará, de manera práctica y detallada, la preparación de distintas especialidades, como son: la pasta fresca, los rellenos y los gnocchi. Para ello es crucial aprender a: estirar la masa, preparar raviolis, cortar espaguetis, etc.

Cada asistente preparará su propia pasta. Al finalizar la experiencia, podrás llevarte contigo tu obra, una ración doble de pasta. Disfruta, aprende y deja a tus amigos y familiares boquiabiertos con tus nuevas dotes culinarias. Redescubre los secretos de la cocina artesanal italiana.

Porque aprender a ser un auténtico "Giovanni" está al alcance de tu mano.

¡Plántate un delantal y sorprende a tus comensales!

Disponibilidad: Disponible todo el año
La experiencia se realiza martes o jueves, a las 19 horas

Número de participantes: La actividad se realiza en grupo y con instructor
Grupo máximo: 15 personas

Otros datos: Metro: Girona (L4) y Sarrià (FGC: L6, S1, S2, S5 y S55)