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Contacto: Recetas SelectasDirección: C/ Tomás López, 2, 28009 MadridTeléfono: 690 625 320 (Horario de contacto: de martes a viernes de 10h a 14h)Correo electrónico: [email protected]
Horarios: De martes a viernes de 17h a 20h
Fechas sujetas a calendario
Los cursos tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas
Se puede traer un tupper para llevaros el sushi a vuestras casas
Dispones de 60 días naturales para solicitar la devolución de una compra.
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El taller se realiza en un local en el centro de Madrid. Con este curso aprenderás las diferentes maneras para elaborar sushi. Se puede preparar con dos tipos de arroces: el japónico, con una textura única y un poco pegajosa, y el basmati, caracterizado por tener un grano largo. El siguiente paso será dominar la cocción. Primero te enseñarán la manera tradicional y luego con la arrocera al vapor.
Una vez el arroz cocido, se utilizará el vinagre de arroz para apelmazarlo y crear las diferentes piezas de sushi. Realizarás el maki, el futomaki, el uromaki y el nigiri. Y les darás forma y presentación con las algas nori. ¡No te preocupes por el material porque en el curso está todo incluido!
Finalizadas todas las piezas de sushi, te lo podrás llevar a casa y lo podréis degustar con los vuestros.
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