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Contacto: Recetas SelectasDirección: C/ Tomás López, 2, 28009 MadridTeléfono: 690 625 320 (Horario de contacto: de martes a viernes de 10h a 14h)Correo electrónico: [email protected]
Horarios: De martes a viernes de 17h a 20h
Fechas sujetas a calendario
Los cursos tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas
Se puede traer un tupper para llevaros la comida a vuestras casas
En este curso necesariamente amasamos la pasta a manos, haciendo la pasta en común entre los 12 asistentes. Si algún alumno lo prefiere puede optar a llevarse la pasta que sólo ha manipulado él en crudo a casa
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Gracias a Recetas Selectas, durante este curso aprenderás los trucos para poder cocinar tu propia pasta casera. Los mejores cocineros te enseñarán los secretos para cortar, estirar y cocer la pasta. Y por si fuera poco, durante el taller también prepararás y cocinarás dos recetas muy especiales, cada una con su salsa: una de inspiración asiática, los tallarines tres delicias, y otra de inspiración italiana, ravioli rellenos de espinaca y queso azul con una original salsa de naranja.
Con todo lo aprendido ya estarás listo para sorprender a tus futuros invitados y conseguir que quieran repetir tus deliciosos platos.
¡Ven y aprende nuevos trucos culinarios!
Resumen de las opiniones
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Isaac
Cliente verificado 19/9/2026
Fantástica experiencia
Como todos los cursos de Juan, muy entretenido,enriquecedor y muy útil.
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Carlos
Cliente verificado 17/9/2026
Muy buena experiencia
Taller muy interesante, muy práctico y muy bien dirigido por Juan. Nos ha enseñado un montón de trucos y consejos muy útiles. Hemos aprendido a hacer pasta fresca y hemos cocinado 2 recetas muy buenas. Ha superado nuestras expectativas
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Carolina
Cliente verificado 8/6/2026
Muy contentos con todo lo aprendido
Es un plan muy divertido para hacer en pareja o familia y el chico es muy majo y tiene mucha paciencia
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Maria
Cliente verificado 24/5/2026
Se te pasa volando el tiempo
La experiencia nos gustó un montón. A parte de que aprendes a hacer pasta fresca, Juan va explicando el porqué de cada cosa de forma muy clara. El taller es muy ameno y la pasta estaba muy rica.
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Inma
Cliente verificado 21/3/2026
Fantástica
Ha sido un placer ir a este curso. Juan lo explica todo fenomenal. Hemos aprendido desde cero a hacer la masa de la pasta. Te da trucos y recomendaciones. Es un curso donde realmente te manchas las manos y aprendes
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Laura
Cliente verificado 15/12/2025
Muy buena experiencia
Estuvimos varias personas en el curso pero fue muy entretenido y divertido. Las explicaciones muy buenas. Lo único, que no dependía directamente del instructor, era que si toca un huevo pequeño, la masa se queda más seca y es más complicado que queden bien los raviolis
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María
Cliente verificado 6/12/2025
Buen taller
Me ha gustado mucho el taller, como Juan nos ha contado trucos adicionales y la buena actitud y atención hacia todos. Lo recomiendo sin dudar!
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Rubén
Cliente verificado 7/10/2025
Dinámico y entretenido
Actividad muy entretenida preparando dos tipos de pasta fresca. Nos hace quitar el miedo a hacer este plato. Lo recomiendo
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Enrique
Cliente verificado 25/9/2025
Chef muy didactico
Me gustó mucho como Juan dio el taller porque no solo nos dio trucos para cocinar pasta fresca si no también de cocina y creando un clima agradable y divertido
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Alex
Cliente verificado 7/9/2025
ideal y muy práctico
Muy práctico e ideal para iniciarse en el mundillo de la pasta. Juan es muy buen monitor y el curso se hizo muy ameno. Volvería a repetir.
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