Curso de Cocina Japonesa y Sushi (Barcelona)

Descubre, con este curso, los secretos de la cocina japonesa. Una original experiencia con la que te divertirás haciendo tu propio sushi.

El curso se inicia con una explicación sobre los orígenes del sushi, variedades, aspectos nutritivos y de consumo y una descripción de los ingredientes y utensilios básicos necesarios para la correcta elaboración de este manjar japonés.

A continuación se comentará, de manera práctica y detallada, la preparación del arroz, y como comprar, preparar y cortar el pescado, así como las combinaciones con verduras, frutas, etc.

Cada asistente preparará sus propios rolls (tipo hosomaki y urimaki) que degustará al final de la clase.

Deja a tus amigos y familiares con la boca abierta. Sorpréndeles cocinando un sabroso sushi.

¿Te imaginas organizando una auténtica cena japonesa y ser tú el cocinero?

Disponibilidad: Disponible todo el año
El curso se lleva a cabo los martes a las 19.30 horas y los sábados a las 11 horas

Número de participantes: Actividad en grupo

Próximas fechas: Junio: 15 (11h), 16 (12h), 19 (19:30h), 26 (19:30h), 29 (11h y 17h), 30 (12h)
Julio: 2 (19:30h), 6 (11h y 17h), 7 (12h), 9 (19:30h), 14 (12h), 15 (19.30h), 20 (11h y 17h), 21 (12h), 24 (19:30h), 27 (17h), 28 (12h), 31 (19:30h)

Otros datos: Metro: Joanic (L4) y Fontana (L3)