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De la mano del maestro arrocero de la Selección Española de Cocina Kike Martí, aprenderás a realizar los arroces y paellas más populares del Mediterráneo en 40 interesantes lecciones. Desde la selección de la variedad del grano y su forma de cocción perfecta hasta el tipo de fuego más adecuado para elaborar arroces, pasando por los mejores utensilios a usar. Descubrirás 7 recetas top, entre las cuales encontrarás la paella de verduras, la paella negra y la icónica paella valenciana.
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Pilar
Cliente verificado 12/5/2023
UN BUEN CURSO
Es ameno, dinámico y te ayuda a perfeccionar las técnicas de las distintas recetas. Muy Recomendable
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