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Contacto: Bodega Los AljibesDirección: 02520 Chinchilla de Montearagón, AlbaceteTeléfono: 967 260 015 - 661 321 209Correo electrónico: [email protected]
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Bodega enfocada y diseñada por y para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural. Las salas de elaboración y fermentación, con sus depósitos de acero inoxidable de diferentes tecnologías, modelos y procedencias, con automaceradores, cascadas internas...; las 18 tinas de roble francés y los 4 fudres de la misma madera para coupages y malolácticas de las diferentes variedades; la sala de barricas, perfectas condiciones de humedad y temperatura y el botellero, y un equipo joven y entusiasta permiten la elaboración de vinos de excelente calidad.
La jornada se inicia con un paseo en coche de caballos, tirado por un Pura Sangre. Después los enólogos de la bodega os mostrarán La Finca. El guía os explicará el proceso de elaboración de los vinos mostrando, además, el mirador al viñedos y la sala de exposiciones.
El día acaba con la degustación de dos vinos de la bodega y un aperitivo frío. ¿A qué estás esperando?
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