Gastronomía Activa 

Gastronomía Activa

Gastronomía Activa es un espacio de ocio dedicado a la formación a través de la gastronomía. Está situado en la calle Marià Cubí 155, cerca del centro de Barcelona.

Se compone de un equipo de profesionales titulados y especializados: gastrónomos, sumillers, chefs, enólogos, especialistas en alimentación y nutrición, etc.

Desde el año 2006 avalan al centro más de 15.000 alumnos y más de 400 empresas nacionales e internacionales.

También es una librería especializada en temas gastronómicos.

Cocineros:
El centro acoge a grandes Chefs Internacionales organizando showcookings y master class con:
- Chef Wan
- André Bonnaure
- Chakall
- José Andrés
- Narda Lepes
- Roger Martínez

Cómo llegar:
- Ferrocarriles: parada Muntaner (a 5 min. caminando)
- Bus: parada Santaló / Travessera de Gràcia de las líneas 68 y V11
- Tranvía: parada Francesc Macià de las líneas T1, T2 y T3 (a 10 min. caminando).

Horario de Atención al Cliente: de lunes a viernes de 11 a 14h y de 17 a 19.30h.

Reservas y cancelaciones: es necesario reservar con antelación. Fechas sujetas a calendario. Para cambios en la reserva es necesario avisar con un mínimo de 4 días de antelación.

Gastronomía:
- Vino
- Chocolate
- Queso
- Jamón
- Aceite
- Salazones y Ahumados
- Cocina Vegetariana
- Cerveza
- Aceitunas
- Gin Tonic
- Comida Asiática
- Arroces
- Tapas y Aperitivos
- Cocina Molecular

Tipos de cursos: talleres, catas, maridajes y cursos de cocina.

Duración de los cursos: 2h y 30 min. aprox. (dependiendo de los cursos).

Más información del centro: organizan fiestas privadas y eventos a medida.

Contacto:
- Teléfonos: 932 001 973 / 619 054 878
- Email: [email protected]

Enlaces:
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